Il mercato dei nutraceutici in Svizzera è in costante crescita, trainato da consumatori sempre più attenti alla prevenzione, al benessere e alla qualità degli ingredienti. Tuttavia, l’accesso a questo mercato richiede una conoscenza approfondita delle normative svizzere, in particolare per quanto riguarda classificazione del prodotto, etichettatura e obblighi regolatori.
Questo articolo offre una panoramica pratica e aggiornata, pensata per aziende nutraceutiche e produttori di integratori, che vogliono operare in modo conforme e competitivo.
Cosa si intende per nutraceutici in Svizzera
In Svizzera il termine “nutraceutico” non rappresenta una categoria giuridica autonoma. I prodotti comunemente definiti nutraceutici rientrano, nella maggior parte dei casi, nella categoria degli integratori alimentari oppure degli alimenti con caratteristiche particolari.
La corretta classificazione è il primo passo fondamentale, poiché determina:
- il quadro normativo applicabile
- i requisiti di etichettatura
- le possibilità di comunicazione e claim
Una classificazione errata può comportare il ritiro dal mercato o sanzioni da parte delle autorità competenti.
Quadro normativo di riferimento
La normativa svizzera sugli integratori e nutraceutici è basata principalmente su:
- Legge federale sulle derrate alimentari (LDerr)
- Ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso (ODerr)
- Ordinanza sugli integratori alimentari (OIAI)
L’autorità di riferimento è l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), che supervisiona la sicurezza, la conformità e l’immissione sul mercato dei prodotti.
Link: https://www.blv.admin.ch/blv/it/home/lebensmittel-und-ernaehrung/lebensmittel.html
Obblighi di etichettatura per i nutraceutici
L’etichettatura degli integratori in Svizzera è uno degli aspetti più critici dal punto di vista normativo. Le informazioni devono essere chiare, veritiere e non fuorvianti.
Gli elementi obbligatori includono:
- denominazione dell’alimento (“integratore alimentare”)
- elenco completo degli ingredienti
- quantità di sostanze nutritive o con effetto fisiologico
- dose giornaliera raccomandata
- avvertenze obbligatorie (es. non sostituisce una dieta equilibrata)
- nome e indirizzo dell’operatore responsabile in Svizzera
- lotto e data di scadenza
- lingua ufficiale del mercato di destinazione (IT, DE, FR)
Particolare attenzione ai claim: sono ammessi solo quelli autorizzati. È vietato attribuire proprietà di prevenzione, trattamento o cura di malattie.
Registrazione e notifica dei prodotti
In Svizzera non è prevista un’autorizzazione preventiva sistematica per gli integratori alimentari standard. Tuttavia:
- l’operatore è pienamente responsabile della conformità del prodotto
- alcuni ingredienti (nuovi ingredienti, estratti particolari, vitamine ad alto dosaggio) possono richiedere una valutazione specifica
- le autorità cantonali possono effettuare controlli e richiedere documentazione tecnica
Per questo motivo è fondamentale disporre di:
- dossier ingredienti aggiornato
- valutazione della sicurezza
- verifica dei claim e del materiale promozionale
Link: https://www.blv.admin.ch/blv/it/home/lebensmittel-und-ernaehrung/lebensmittel/kontrollen.html
Opportunità di mercato per i nutraceutici in Svizzera
Nonostante l’elevato livello regolatorio, la Svizzera rappresenta un mercato estremamente interessante:
- alto potere d’acquisto
- forte fiducia del consumatore nei prodotti di qualità
- crescente domanda di soluzioni naturali, preventive e personalizzate
- interesse per prodotti clean label, sostenibili e scientificamente supportati
Le aziende che investono nella conformità normativa possono trasformare l’obbligo regolatorio in un vero vantaggio competitivo, rafforzando la credibilità del brand e facilitando l’accesso a farmacie, parafarmacie e canali professionali.
Conclusione
Operare nel settore dei nutraceutici in Svizzera richiede competenze normative solide, soprattutto in materia di etichette integratori legge, claim e responsabilità dell’operatore. Una strategia ben strutturata consente non solo di evitare rischi, ma anche di cogliere appieno le opportunità di un mercato maturo e altamente qualificato.